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lundi 27 avril 2009

une conférence à puget

De : CEPAGE [mailto:foyer-rural-cepage@wanadoo.fr] Envoyé : lundi 27 avril 2009 11:07Objet : atelier se nourrir en moyenne en montagne

Bonjour,
Un petit rappel (encore un !) concernant l’atelier « se nourrir en moyenne montagne » que nous organisons mardi 28 avril à 19h30 dans le cadre de l’Université Populaire Rurale Auguste Blanqui.
Cet atelier a pour objectif de réunir des consommateurs, des producteurs locaux, des commerçants, des créateurs d’AMAP… et toute personne intéressée par le thème.
Nous discuterons des questions alimentaires en milieu rural sous différents angles et points de vue (ceux des personnes en présence ! ) – consommateurs, producteurs, commerçants…
Les coûts, les conditions de production, la distribution, la qualité, la proximité, les types de clientèle, la concurrence du hard discount alimentaire…
Ce sera également l’occasion de découvrir (ou approfondir nos connaissances) des divers dispositifs qui existent et qui permettent d’apporter des solutions selon la problématique posée :
Les AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne), les épiceries sociales/solidaires, les SCIC (Sociétés de Coopération d’Intérêt Collectif), les jardins d’insertion, les groupements d’employeurs, les coopératives d’utilisation de matériel agricole, les bourses d’échanges organisés par les SEL (Systèmes d’Echange Locaux)…
L’objectif étant bien entendu qu’il y ait un maximum de variété dans les acteurs concernés afin que tous les points de vue, toutes les contraintes des uns et autres… puissent être abordés, découverts, discutés…
Cet atelier (qui prévoit pour l’instant trois séances, dont la première aura lieu demain) peut aboutir sur des prises de conscience, des échanges d’expériences, des partages de connaissances et si le contexte s’y prête et que les participants le souhaitent, sur la mise en œuvre de projets relatifs au thème.

Un buffet, composé de produits locaux commandés auprès des producteurs de la zone, sera offert aux participants.
Nous vous attendons donc à 19h30 demain au Foyer Rural CEPAGE.

2 commentaires:

  1. quelqu'un est-il allé à la réunion? quel est le résultat?

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  2. Ca devait etre bien cette conference ...
    Nous nous etions à Ascros, sans acces au net !!!!

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